¿TINTO O CAFÉ AMERICANO? UNA DUDA RAZONABLE.

Escuchamos de todo: Que estamos en Colombia y aquí se llama Tinto, que es lo mismo, que es solo una forma moderna de llamarlo, e incluso una forma de desprestigiar nuestra tradición… Pero como todo en la vida, estos dos cafés tienen su historia. ¿La conoces?
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Beneficios del consumo del Café

¿Sabías que el café de calidad contiene vitaminas B2 y B5 además de magnesio, potasio y niacina?

Estos y muchos más beneficios de nuestro café especial. 

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NOTAS DE SABOR EN EL CAFÉ I ¨DE LA SUBJETIVIDAD A LA ANOTOMÍA¨

¿De dónde provienen y que son exactamente? Son algunas de las dudas que surgen al hablar de notas de sabor en el café... Adentrémonos en estas interrogantes y descubramos si es cuestión de subjetividad o es una reunión de elementos (y momentos) implícitos en el ejercicio de degustar.
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METODOS DE EXTRACCIÓN: AEROPRESS

Cafés sin amargura, baja Acidez y sin sedimento, de 1 a 3 tazas en tan solo un minuto, Ideal para viajeros y amantes del camping, de fácil Limpieza y fabricado en polipropileno libre de BPA que difícilmente se rompe… 
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MÉTODOS DE EXTRACCIÓN: MOKA, CAFETERA ITALIANA

Por innovadora se destacó; la bebida fuerte que se obtenía de ella tan similar al espresso la consolidó; su diseño, practicidad y sencillez la mantuvo en el tiempo… Y su aparición en el libro de Record Guinness como La Cafetera Más Popular Del Mundo, afirmó que La Moka Italiana fue concebida para hacer historia.
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MÉTODOS DE EXTRACCIÓN: CHEMEX

Hace parte de la lista de Los mejores diseños de tiempos modernos, de exposiciones en el Smithsoniano y el Museo de Arte Moderno de Nueva York; atemporal y sofisticada La Chemex es una oda a la elegancia aplicada a la necesidad de preparar buen café.
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