El café ha experimentado un boom notable en Asia y Medio Oriente durante los últimos cinco años.
En una región donde el alcohol está restringido y/o el té es la bebida tradicional, el aumento del consumo en café se debe en parte a factores culturales y religiosos, convirtiéndose en una bebida social clave.
Si te has tomado una taza de un buen café especial últimamente, habrás notado que sus notas son más delicadas y sutiles. Matices florales y frutales engrosan el buqué de sabores y aromas que recibimos...
En algún viaje que hayamos hecho, hemos tenido la sorpresa de descubrir cierto alimento o bebida típica del lugar que estamos visitando. Sea por su presentación, ingredientes exóticos o sabor, se queda grabada la experiencia...
